Norėdami suprasti, kaip iš tikrųjų atrodo rytai Lietuvoje, sukūrėme apklausą "Pusryčiai Lietuvoje? Kokie tradiciniai lietuvio pusryčiai?" buvo gauta 750 atsakymų. Ir sulaukę tiek atsakymų darėme prielaidą, kad rezultatai gali pakankamai tiksliai atspindėti mūsų šalies pusryčių kultūrą, įpročius ir nuotaikos formavimo būdus.
Iš šių duomenų gimė 11 straipsnių serija - nuo to, kur pusryčiauja Lietuva, iki to, kokius prietarus žmonės taiko ryte, kokius patarimus duoda gerai dienos pradžiai ir kokią įtaką rytiniai ritualai turi sveikatai.
Tai ne tik statistika. Tai gyvas, šiltas, kartais humoristinis, kartais mokslinis pasakojimas apie tai, kaip mes pradedame savo dieną.
Ši serija sujungia duomenis, psichologines įžvalgas, akvarelines DI iliustracijas ir lengvą žaismę - kad kiekvienas skaitytojas galėtų atrasti save tarp paminėtų lietuviškų rytų ar tiksliau rytų Lietuvoje.
Taigi, žiūrim ką turim:
Jūsų tautybė?
• Lietuviai - 96,96 %
• Lenkai - 1,11 %
• Rusai - 0,97 %
• Estai - 0,41 %
• Kitos (japonėm armėnė, čigonė ir norvegas) - 0,55 %
Iš 750 apklausos dalyvių net 97 % nurodė esantys lietuviai (įskaitant regionines ir tarmiškas tapatybes), todėl rezultatai laikomi reprezentatyviais ir tiksliai atspindinčiais lietuvių pusryčių įpročius.
Kiek Jums metų?
• 18 (arba mažiau) metų - 31%
• 19 - 25 - 23%
• 26 - 35 metų - 14%
• 46 - 55 metų - 11%
• 36 - 45 metų - 9%
• 56 (arba daugiau) metų - 9%
• 3% Neatsakė į klausimą - 3%
Apklausoje dalyvavo įvairaus amžiaus žmonės - nuo jaunimo iki vyresnių respondentų. Nors didžiausią dalį sudarė 18–25 metų dalyviai (54 %), tai būdinga internetinėms apklausoms, kuriose aktyviau dalyvauja jaunesnė auditorija. Vyresnių grupių dalis (29 %) yra pakankama, kad rezultatai atspindėtų ir brandesnių žmonių pusryčių įpročius. Todėl amžiaus pasiskirstymas nelaikomas iškraipančiu ir leidžia daryti patikimas išvadas apie pusryčius Lietuvoje.
Esat?
• Moteris - 80%
• Vyras - 15%
• Neatsakė į klausimą - 5%
Apklausoje dalyvavo daugiausia moterys (80 %), kas būdinga internetinėms apklausoms apie mitybą ir kasdienę rutiną. Vyrai sudarė 15 %, o 5 % respondentų lyties nenurodė. Šis pasiskirstymas nelaikomas iškraipančiu, nes pusryčių įpročiai ir rytinė rutina yra universali tema, o vyrų dalis pakankama tendencijoms matyti. Todėl apklausos rezultatai išlieka patikimi ir atspindi pusryčius Lietuvoje.
Ar valgot pusryčius?
Klausimo atsakymai plačiau paanalizuoti straipsnyje: Rytinė energija: ar pusryčiai iš tikrųjų svarbūs?
Kelintą valandą dažniausiai pusryčiaujat?
Klausimo atsakymai plačiau paanalizuoti straipsniuose:
• Ar pusryčių laikas lemia energiją? Apklausos analizė
• Ką pusryčių laikas pasako apie žmogų?
Kas dažniausiai gamina pusryčius?
Klausimo atsakymai plačiau paanalizuoti straipsniuose:
• Kas gamina pusryčius? Lietuvių pusryčių drama
• Pusryčių gaminimo kultūra Lietuvoje: savarankiškumas, šeima ir partneriai
Kur dažniausiai pusryčiaujat?
Klausimo atsakymai plačiau paanalizuoti straipsnyje: Kur pusryčiauja Lietuva? Psichologinis žvilgsnis į rytinę erdvę
Ką dažniausiai valgot pusryčiams? Jūsų pusryčiai - kokie jie?
• Sumuštiniai – absoliutus pusryčių karalius - 42 %
• Kava – pusryčių pradžia beveik visiems (kaip pagrindinis pusryčių elementas) – 38 %
• Košės – sveikas ir sotus pasirinkimas – 26 %
• Kiaušiniai ir kiaušinių patiekalai - 18 %
• Jogurtas, varškė ir sūreliai – 17 %
• Duona, bandelės, skrebučiai – 14 %
• Vaisiai ir lengvi pusryčiai – 10 %
• Soti mėsa, sriuba ir „pietūs pusryčiams“ – 6 %
• Nevalgantieji pusryčių – 7 %
Kadangi žmonės galėjo rašyti laisva forma, atsakymai buvo sugrupuoti į kategorijas pagal pasikartojančius pusryčių tipus.
Klausimo atsakymai plačiau paanalizuoti straipsniuose:
• Ką lietuviai valgo pusryčiams? 750 žmonių apklausos rezultatai
• Humoro perliukai iš apklausos: pusryčiai be ribų
Jūsų receptas - pasiūlykit patiekalo receptą pusryčiams
Respondentai galėjo rašyti savo pusryčių receptus laisva forma, todėl atsakymai labai įvairūs - nuo paprastų sumuštinių iki išsamiai aprašytų košių, omletų ir sveikų gardžių sumuštinių. Žemiau pateikiame kelis aiškiausius ir dažniausiai pasikartojančius receptų tipus.
• Avižinė košė - dažniausiai minėtas sveikas pusryčių pasirinkimas.
• Kiaušinienė arba omletas - labai dažnas ir aiškiausiai aprašytas receptas.
• Sumuštiniai - absoliuti pusryčių klasika su sūriu, kumpiu ar daržovėmis.
• Jogurtas su granola - dažnai minėtas kaip greitas ir sveikas variantas.
• Skrebučiai su avokadu - modernesnis, bet dažnai pasikartojantis pasirinkimas.
• Soti pusryčių lėkštė - dešrelės, kiaušiniai ir daržovės mėgstantiems sočius pusryčius.
Klausimo atsakymai plačiau paanalizuoti straipsnyje: Lietuvių siūlomi pusryčių receptai: tikri, paprasti ir praktiški (iš apklausos)
Jūsų patarimai gerai dienos pradžiai :)
Kadangi atsakymai buvo rašomi laisva forma, patarimai sugrupuoti į dažniausiai pasikartojančias temas. Respondentai pateikė labai įvairius patarimus - nuo pozityvaus nusiteikimo iki fizinės veiklos ir rytinių ritualų.
• Pozityvus nusiteikimas - dažniausiai kartotas patarimas: šypsena, gera mintis, lengvas humoras, pozityvus nusiteikimas prieš pradedant dieną.
• Kava arba arbata - daugelis nurodė, kad rytą „įjungia“ pirmasis puodelis kavos ar arbatos.
• Vanduo ir lengvas maistas - vandens stiklinė, vaisius ar lengvi pusryčiai kaip energijos startas.
• Fizinė veikla - mankšta, tempimo pratimai, pasivaikščiojimas, kartais net 25 atsilenkimai ar šaltas dušas.
• Soti pusryčių lėkštė - dalis žmonių teigė, kad geros dienos paslaptis yra sotūs, šilti pusryčiai.
• Rytinė rutina - tvarka, ramus pasiruošimas, suplanuota diena, kelios minutės sau.
• Humoras ir žaismė - juokas prie pusryčių stalo, lengvas pokštas ar geras žodis šeimai.
• Prietarai ir simboliniai ritualai Net keli žmonės minėjo „išlipti iš lovos teisinga koja“, „nežiūrėti į veidrodį piktai“, „uždegti žvakę“.
Klausimo atsakymai plačiau paanalizuoti straipsniuose:
• Jūsų patarimai gerai dienos pradžiai: ką lietuviai iš tikrųjų daro ryte?
• Rytiniai prietarai: kaip lietuviai tikisi „teisingai“ pradėti dieną?
Iliustracija: sugeneruota DI... Profesionalioje aplinkoje švara svarbi ne tik dėl estetikos. Gamybos įmonėse, maisto perdirbimo cechuose, automobilių servisuose, statybvietėse ar komerciniuose pastatuose nuo tinkamai organizuoto valymo priklauso higiena, darbo sauga ir tai, kiek..
•
Įdomybės »
VERTA žinoti
... Verslą pradėti galima keliais skirtingais būdais. Neretai žmonės, norintys pradėti savo veiklą, svarsto tarp individualios veiklos pagal pažymą ir mažosios bendrijos. Abu variantai turi savo..
•
Aktualijos »
VERTA žinoti
... Čilėje 1960 metais gegužės 22 d. netoli Valdivijos miesto įvyko didžiausias XX a. žemės drebėjimas stiprumas siekė 9,5 balo. Tuo metu žuvo 1655 žmonės. Drebėjimo sukeltas cunamis p..
•
Įdomybės »
AR ŽINAI
... Šunų pavadėliai yra ne tik praktiški, bet ir stilingi aksesuarai, kurie suteikia augintiniams individualumo ir padeda išlaikyti saugią šunų kontrolę. Toks priedas yra nepakeičiamas bet kuriam..
•
Pomėgiams »
GYVŪNŲ pasaulis
... Ar žinote, kad maždaug prieš 10 000–9 000 m. nutirpus ledynui, iš kaimyninių regionų dabartinės Lietuvos teritorijoje pasirodė pirmieji gyventojai. Seniausios stovyklos randamos pietvakarinėje..
•
Įdomybės »
AR ŽINAI
... Padangos yra svarbi automobilio eksploatacijos dalis, todėl, siekiant saugiai ir komfortiškai vairuoti, labai svarbu susipažinti su padangų charakteristikomis. Kviečiame kartu pasigilinti į ..
•
Aktualijos »
VERTA žinoti
GYVENKIME •
sveikai •
spalvotai •
patogiai •
skaniai •
draugiškai •
stipriai •
etiškai •
linksmai •
pokštaujant •
grybaujant •
keliaujant •
su meile ir
Gyvenimo būdo žurnalu!
DRAUGAI • unija.lt •
Darbo skelbimai •
Personalo atranka
