Pusryčiai – vienas svarbiausių dienos ritualų. Vieni jų neįsivaizduoja be kavos, kiti be košės, o treti pusryčiauja taip sočiai, tarsi būtų pietūs.
Iliustracija sugeruota DINorėdami suprasti, kokie pusryčiai iš tikrųjų vyrauja Lietuvoje, kitoje savo svetainėje sukūrėme apklausą „Pusryčiai Lietuvoje? Kokie tradiciniai lietuvio pusryčiai?“ ir sulaukėme net 750 atsakymų.
Visų apklausos klausimų rezultatus atrastute čia - apklausos rezultatai
Tai – pirmasis iš serijos straipsnių, kuriuose apibendriname apklausos rezultatus ir pateikiame aiškų, išgrynintą lietuvių pusryčių paveikslą. Šiame straipsnyje nagrinėjame apklausos klausimą:
„Ką dažniausiai valgot pusryčiams? Jūsų pusryčiai – kokie jie?“
Remiantis 750 apklausos dalyvių atsakymais, aiškiai matyti, kokios pusryčių tendencijos vyrauja Lietuvoje: nuo paprastų sumuštinių ir košių iki gaivių jogurtų, savaitgalinių blynų ir minimalistinių „tik kavos“ rytų.
Žemiau – išgrynintas, sugrupuotas ir aiškiai pateiktas pusryčių paveikslas, ir manome atspindintis tikrąją lietuvių kasdienybę.
1. Sumuštiniai – absoliutus pusryčių karalius - 42 %
Sumuštiniai yra dažniausiai minimas pusryčių pasirinkimas. Jie pasirodo šimtuose atsakymų ir turi begalę variacijų:
• su sūriu, dešra, tepamu sūreliu.
• su žuvimi, tunu, lašiša.
• su daržovėmis, avokadu, pomidorais.
• karšti sumuštiniai, skrebučiai.
• sumuštiniai su arbata ar kava.
Tai rodo, kad lietuvių pusryčiai vis dar labai tradiciniai ir praktiški – greitai paruošiami, sotūs ir universalūs.
📌 ~315 žmonių iš 750 pusryčiams renkasi sumuštinius.
2. Kava – pusryčių pradžia beveik visiems (kaip pagrindinis pusryčių elementas) – 38 %
Kava minima dažniau nei bet kuris maisto produktas.
Daugeliui ji yra pirmas ryto ritualas:
• juoda kava.
• balinta kava.
• kava su pienu.
• kava + sumuštinis.
• kava + saldumynas.
• kava + cigaretė (taip, ir tokių sveikatai nenaudingų pasirinkimų yra)
Dalis žmonių rašo, kad geria tik kavą ir nevalgo nieko – tai taip pat ryški tendencija.
📌 ~285 žmonių iš 750 mini kavą kaip būtinybę ryte.
3. Košės – sveikas ir sotus pasirinkimas – 26 %
Košės yra antra pagal populiarumą pusryčių kategorija.
Dažniausiai minimos:
• avižinė košė.
• grikių košė.
• dribsnių košė.
• miežinė košė.
• košė su vaisiais, medumi, riešutais.
• košė su pienu.
Ypač dažnai apklausoje pasirodo avižinė košė – ji laikoma sveiku, greitu ir sočiu pasirinkimu.
📌 ~195 žmonių iš 750 pusryčiauja koše.
4. Kiaušiniai ir kiaušinių patiekalai - 18 %
Trečia didelė grupė – kiaušiniai:
• virti kiaušiniai.
• kepti kiaušiniai.
• omletas.
• kiaušinienė su daržovėmis.
• kiaušiniai su skrebučiais.
Tai klasikiniai, sotūs pusryčiai, ypač mėgstami savaitgaliais.
📌 ~135 žmonių iš 750 pusryčiams renkasi kiaušinius.
5. Jogurtas, varškė ir sūreliai – 17 %
Labai dažnai minimi:
• jogurtas.
• varškė.
• varškės sūreliai.
• varškės apkepas.
• varškė su uogiene.
• varškė su duona.
Tai lengvi, greiti ir sveiki pusryčiai, ypač populiarūs tarp skubančių.
📌 ~125 žmonių iš 750 pusryčiams valgo pieno produktus.
6. Duona, bandelės, skrebučiai – 14 %
Klasikiniai lietuviški pusryčiai:
• duona su sviestu.
• duona su sūriu.
• bandelės.
• skrebučiai.
• batonas su medumi.
Tai paprasti, greiti ir visiems pažįstami pasirinkimai.
📌 ~105 žmonių iš 750 pusryčiams renkasi duoną ar bandeles.
7. Vaisiai ir lengvi pusryčiai – 10 %
Dalis žmonių renkasi:
• obuolį.
• bananą.
• vaisių salotas.
• džiovintus vaisius.
• uogas.
Dažnai kartu su jogurtu ar koše.
📌 ~75 žmonės iš 750 pusryčiams valgo vaisius.
8. Soti mėsa, sriuba ir „pietūs pusryčiams“ – 6 %
Nedidelė, bet ryški grupė renkasi labai sočius pusryčius:
• sriuba.
• kotletai.
• karbonadai.
• kepta mėsa.
• žuvis.
• silkė.
• koldūnai.
• ir net cepelinai (apklausoje buvo paminėta net 4 kartus :))
Tai rodo, kad dalis žmonių pusryčiauja kaip pietauja – matyt ypač tie, kurie dirba fiziškai ar keliasi labai anksti.
📌 ~45 žmonės iš 750 pusryčiauja labai sočiai.
9. Nevalgantieji pusryčių – 7 %
Dalis apklausos dalyvių rašo:
• „nieko“
• „nevalgau“
• „tik kava“
Tai taip pat svarbi tendencija – dalis žmonių ryte tiesiog nejaučia alkio.
📌 ~50 žmonių iš 750 ryte nevalgo.
Apibendrinimas
Remiantis 750 apklausos atsakymų , galima aiškiai matyti, kad lietuvių pusryčiai yra labai įvairūs, tačiau dominuoja kelios pagrindinės kryptys:
• sumuštiniai – praktiškiausias ir dažniausias pasirinkimas
• kava – ryto ritualas beveik visiems
• košės – sveikas ir sotus variantas
• kiaušiniai – klasika, ypač savaitgaliais
• jogurtas ir varškė – lengvi, greiti pusryčiai
• soti mėsa ir sriubos – mažesnė, bet ryški grupė
• nevalgantieji – taip pat nemaža dalis
Ši apklausa atskleidžia tikrą, gyvą ir labai lietuvišką pusryčių paveikslą – nuo avižinės košės iki karštų sumuštinių, nuo jogurto iki cepelinų.
Iliustracija: sugeneruota DI... Tiubeteika – tai spalvinga, siuvinėta kepurėlė iš Vidurinės Azijos, dažniausiai kvadratinės arba apvalios formos. Ji ne tik puošia galvą, bet ir pasakoja tautos istoriją – ornamentais, spalvomis..
•
Nuotaikai »
STILIUS
Iliustracija: sugeneruota DI... Kas tas žingsnių iššūkis? - tai kvietimas judėti, stebėti ir atrasti – ne tik savo aplinką, bet ir save. Žingsnių iššūkis gali būti rimtas sveikatingumo tikslas, smagus žaidimas su vaikais ar net ..
•
Nuotaikai »
IDĖJOS laisvalaikiui
... Senų senovėje dainuodavo beveik visi.. valstiečiai - grįždami iš laukų, kareiviai - eidami ar grįždami iš žygių, jaunimas - vakarais sėdėdami po ąžuolais. Pasirodo, dainuojant iš organizmo pašalin..
•
Įdomybės »
AR ŽINAI
... Klanais ir klaneliais, Vanduo nupliuškėjo. Balandis sušuko: Velykos atėjo!.....
•
Sielai »
EILĖRAŠČIAI
... Langų roletai yra ne tik praktiškas būdas apsisaugoti nuo saulės šviesos ar užtikrinti privatumą, bet ir interjero detalė, galinti suteikti namams unikalumo. Pastaraisiais metais jų pasirinkimas s..
•
Aktualijos »
VERTA žinoti
Iliustracija: sugeneruota DI... Šiaip oro temperatūra matuojama 2 metrai virš žemės, kur oras maišosi ir juda. Tačiau asfaltas sugeria saulės spindulius tiesiogiai - tamsus paviršius veikia kaip šilumos "spąstai"..
•
sielai.php »
AR ŽINAI
GYVENKIME •
sveikai •
spalvotai •
patogiai •
skaniai •
draugiškai •
stipriai •
etiškai •
linksmai •
pokštaujant •
grybaujant •
keliaujant •
su meile ir
Gyvenimo būdo žurnalu!
DRAUGAI • unija.lt •
[0] 
[0]
