» Kûèiø stalo subtilybës

 Jûs esate » Pradþia » Ðventëms »» Kûèios

Kûèios iki ðiø dienø yra daugiausiai paproèiø, tradicijø iðsaugojusi ðventë. Áprasta tà dienà nevalgyti mësos, uþ stalo sësti tik ásiþiebus þvaigþdei Vakarei ir BÛTINAI paragauti 12 valgiø, kad metai bûtø laimingi.

Kûèiø dienà svarbiausia bûdavo vakarienë, uþbaigianti pasninko laikotarpá. Ritualø kupina vakarienë tæsdavosi keletà valandø, mat buvo tikima, kad tas, kuris ilgiau Kûèias valgys, geriau ir ilgiau gyvens, o kas pirmas atsikels kam nors nebaigus valgyti, pirmas ir mirs.

Kûèioms nuo seno gamindavo 12 patiekalø (svarbu, kad ant Kûèiø stalo bûtø lyginis patiekalø skaièius). Metus ëmus skaièiuoti pagal Saulæ, Kûèioms imta gaminti bûtent 12 patiekalø, nors ðiandien deja, daþnai ðios tradicijos nebesilaikoma.

Kûèios turi savo tradicinius valgius. Vieni seniausiø ir labiausiai puoselëjamø yra Kûèia, aviþinis spanguoliø kisielius, teðlos maltiniai, barðèiai su grybais, ávairûs þuvies patiekalai ir silkës patiekalai, aguonø pienas, obuoliai.

Kûèia - tai apeiginis valgis ið daigintø kvieèiø, þirniø, pupø, aguonø ir rieðutø, sumaiðytø su medumi pasaldintu vandeniu, bûdavo skirtas protëviø vëlëms vaiðinti. Per vakarienæ pirmus kàsnius ir gurkðnius aukodavo vëlëms bei derliø lemianèioms dievybëms, po to indà su kûèia siøsdavo aplinkui stalà. Ðià ið pagonybës laikø atëjusià tradicijà ðiais laikais pakeitë dalijimasis kalëdaièiais.

Po kalëdaièiø lauþymo vyriausia ðeimos moteris paimdavo vienà obuolá, supjaustydavo á tiek daliø, kiek yra vakarieniautojø, ir pirmàjá gabalëlá duodavo vyriausiam ðeimos vyrui. Taip bûdavo prisimenama Ievos ir Adomo nuopolis. Paskui obuolio gabalëlius iðdalindavo vakarieniautojams. Kitø patiekalø valgymo eilë nenustatyta: valgydavo, kà kas nori, bet labai svarbu bent paragauti kiekvieno valgio. Bûdavo tikima, kad kas aplenkia Kûèiø valgius, tas nesulauks kitø Kûèiø.

Skirtinguose Lietuvos kraðtuose skirdavosi ir Kûèiø stalas. Þemaièiai neapsieidavo be kanapiø ir ant þarijø keptø silkiø. Dzûkai ant stalo tiekdavo sriubas, ávairius grybø ir grikiø patiekalus. Suvalkieèiams bûdingi obuoliai, þirniai, pupos. Vilniaus apskrityje kartu su kûèiukais valgydavo riestainëlius. Taip pat kraðtui bûdingas patiekalas – virtinukai su aguonø ádaru. Aukðtaièiai virdavo kvieèius, grûdø miðinius, ðustinius, o ant valgiø uþtrupindavo kalëdaièiø.

Beje, per Kûèias nevartojami alkoholiniai gërimai. Geriamas vanduo, naminë gira, vaisiø sultys.

Kûèiø vakarienæ áprasta uþbaigti smaguriaujant saldumynais: kûèiukais, aguonø pienu, spanguoliø kisieliumi, dþiovintais vaisiais ir rieðutais.

Baigus valgyti vakarienæ stalas nebûdavo nudengiamas. Valgiai ir indai paliekami naktá ateisianèioms protëviø vëlëms. Bûdavo tikima, kad tas, kuris ryte rasdavo apverstà savo ðaukðtà, praturtës arba greitai mirs.

  Kûèiø valgiø simbolika
  Idëjos kûèiø stalui - kokius patiekalus gaminti Kûèioms?

• Facebook
• Ðiandien
• Naujienos

• 2024 Spalio 12 d. Ðeðtadienis.

• Þaliojo Medinio Drakono metai (iki 2025-01-28).

• Pasveikink varduvininkus: Deimintë, Ganta, Gantas, Gantë, Radolfas, Radulfas, Ralfas, Rudolfa, Rudolfas, Salvinas, Serafina, Serafinas, Serapina, Serapinas, Vilfreda,

• Ðios dienos istorijos faktai

• Ðiandien pasiklausome: Silvester Belt - Luktelk

Patarimai, kurie padës pasirinkti tinkamà kieto kuro krosnelæ..... Norint turëti kieto kuro krosneles ið karto reikëtø suplanuoti vietà, kurioje ji stovës. Kadangi ji turi bûti montuojama, tai yra sudaromos sàlygos, kad iðeitø dûmas, tai paprastai tokià vietà...

Padangos pagal sezonà, kà svarbu þinoti?..... Svarbu ne tik iðsirinkti tinkamas padangas pagal sezonà, bet ir laiku jas keisti. Þieminës padangos turëtø bûti sumontuotos, kai oro temperatûra pradeda reguliariai nukristi iki 7°C ar þemiau...

Kaip sukurti unikalø dizainà maiðeliams su spauda?..... Unikalus maiðeliø dizainas gali turëti didelæ átakà jûsø prekës þenklo atpaþástamumui ir patrauklumui rinkoje. Kokybiðkai sukurtas dizainas gali ne tik iðsiskirti vizualiai, bet ir perduoti svarbi...

Siûlome paskaityti

• Faktai apie knygas
• Atvirukai vasaros proga
• Tripod testai – objektyvus darbuotojo kompetencijø vertinimo metodas
• Aleksoto funikulierius
• Pasigroþëkime - tulpës

 DËMESIO! Jei radote netikslumø, klaidø, ar norëtute pasidalinti mintimis apie ðventes - brûkðtelkit mums :))

 NAUJAUSI straipsniai

• Patarimai, kurie padës pasirinkti tinkamà kieto kuro krosnelæ
  Darant apsisprendimà, kai perkame bet koká brangesná daiktà, turime þinoti ne vienà kriterijø, pagal kurá galima pasirinkti ir nuspræsti, ar jis yra tinkamas. Kartais informacijos þinome ne visai daug, todël ir nuspræsti ne visada galima tinkamai. Galime pripaþinti, kad tikrai ne kiekvienas turi daug informacijos, á kà reikia atsiþvelgti, kai yra pasirenkamos kieto kuro krosnelës. Todël ðiame straipsnyje norime papasakoti kiek daugiau, á kokius kriterijus reikia atsiþvelgti, kad savo pasirinkimu bûtumëte patenkinti. >>>
  
  
  

• Padangos pagal sezonà, kà svarbu þinoti?
  Tinkamos padangos pagal sezonà yra vienas svarbiausiø saugumo veiksniø kelyje. Automobilio padangø pasirinkimas turi átakos tiek vaþiavimo kokybei, tiek jûsø saugumui, todël labai svarbu þinoti, kada ir kokias padangas rinktis. Klimato sàlygos ir kelio danga kiekviename sezone labai skiriasi, tad sezoninës padangos yra pritaikytos tam, kad galëtø susidoroti su skirtingais iððûkiais. Tad, kodël svarbu naudoti tinkamas padangas kiekvienam sezonui ir á kà reikëtø atkreipti dëmesá? >>>
  
  
  

• Kaip sukurti unikalø dizainà maiðeliams su spauda?
  Unikalus maiðeliø dizainas gali turëti didelæ átakà jûsø prekës þenklo atpaþástamumui ir patrauklumui rinkoje. Kokybiðkai sukurtas dizainas gali ne tik iðsiskirti vizualiai, bet ir perduoti svarbiausià informacijà apie jûsø produktus bei vertybes. Ðtai keletas patarimø, kurie padës sukurti iðskirtiná ir efektyvø maiðeliø su spauda dizainà.
  
  
  1. Supraskite savo tikslinæ auditorijà
  
  Pirmasis þingsnis kuriant unikalø dizainà yra suprasti, kam jûsø produktas yra skirtas. Skirtingi demografiniai segmentai turi skirtingus poreikius ir estetinius skonius. Pavyzdþiui, jaunatviðkas ir spalvingas dizainas gali pritraukti jaunus vartotojus, tuo tarpu minimalistinis ir elegantiðkas dizainas gali labiau tikti brandesnei auditorijai. >>>
  
  
  

• Ðeimos medicina ir odontologija
  Sveikatà visuomet svarbu pasitikrinti, netgi tada, kai ji ið paþiûros visai gera ir neturite jokiø nusiskundimø. Su ðeimos gydytojø pagalba, galësite suþinoti atsakymus á visus rûpimus, su sveikata susijusius klausimus, visuomet skubiai ir laiku gauti reikiamus tyrimus, kuriø rezultatus suþinosite jau visai netrukus. Paslaugos teikiamos visiems ðeimos nariams – ir maþiems, ir dideliems.
  
  Toliau skaitydami suþinosite, kokios medicinos paslaugos teikiamos ir galësite kreiptis á profesionalius ðeimos gydytojus ávairias kylanèiais atvejais. >>>
  
  
  

• Komfortiðka poilsio erdvë – kokia ji turi bûti?
  Komfortiðka poilsio erdvë yra viena svarbiausiø namø vietø, kurioje þmogus gali atsipalaiduoti, atgauti jëgas po ilgos dienos, ir pabëgti nuo kasdienio ðurmulio. Tokia erdvë turi bûti ne tik patogi, bet ir jauki, harmoninga, atspindinti asmenybæ ir poreikius. Kuriant tokià vietà, svarbu atkreipti dëmesá á kelis esminius aspektus, kurie leis sukurti tikrai komfortiðkà ir malonià aplinkà.
  
  Baldø iðdëstymas taip pat turi didelæ reikðmæ. Pavyzdþiui, jei erdvë naudojama ne tik poilsiui, bet ir susibûrimams su draugais ar ðeima, svarbu, kad baldai bûtø iðdëstyti taip, kad visi galëtø patogiai bendrauti. Staliukas prie sofos ar patogus fotelis ðalia lango – tai puikûs sprendimai, suteikiantys erdvei papildomo funkcionalumo. >>>
  
  
  

• Vairavimas visus metus be jokio autoserviso ir jokiø padangø keitimo – ar tai ámanoma?
  Vairavimas visus metus be jokiø apsilankymø autoservise ir be padangø keitimo skamba patraukliai, taèiau realybëje tai ne visada ágyvendinama. Kad ir kaip patobulëtø automobiliø technologijos, tam tikra prieþiûra ir padangø keitimas vis tiek yra bûtini norint uþtikrinti saugumà ir tinkamà automobilio eksploatacijà. Padangø keitimas Daugelyje ðaliø yra áprasta keisti padangas pagal sezonà – vasarines ir þiemines. Tai bûtina dël skirtingø oro sàlygø, kurios veikia padangø sukibimà su kelio danga. Þieminës padangos yra sukurtos taip, kad geriau sukibtø su apsnigtu, apledijusiu asfaltu, tuo tarpu vasarinës padangos yra efektyvesnës ðiltesnëmis sàlygomis. Dar yra universalios padangos, kurios yra kompromisas tarp vasariniø ir þieminiø, taèiau jos nëra tokios efektyvios ekstremaliomis sàlygomis kaip specializuotos sezoninës padangos. Taèiau, jeigu nëra ekstremalaus oro, tai tuomet net labai naudingos tokios padangos. >>>
  
  
  

 DËMESIO! Jei radote netikslumø, klaidø, ar norëtute tiesiog, pasidalinti savo mintimis atsakydami á mûsø klausimus - brûkðtelkit mums :))