• Kiaušinio virimo laikas turėtų būti apskaičiuojamas priklausomai nuo kiaušinio dydžio bei pageidaujamos jo konsistencijos būklės. Vidutinio dydžio kiaušinis, išverda minkštai ( trynys skystas ) per 4 min, pusiau kietai (trynys vidutinio kietumo) per 6 min, kietai (trynys kietas) - 11 min..
• Ant kiaušinių kevalų yra mikrobų, todėl prieš naudodami švariai juos nuplaukite.
• Verdant kiaušinius jie turėtų būti dedami į pasūdytą šaltą vandenį, tuomet juos išvirus bus lengviau lupti.
• Labai svarbu kokios temperatūros kiaušinis pradedamas virti, jei tuoj pat išimtas iš šaldytuvo, būtina viena minute pavirti ilgiau, nei įprastas virimo laikas, jei dedamas į puodą kambario temperatūros kiaušinis - 1 minute galima virti trumpiau.
• Išvirtas kiaušinis tuoj pat atvėsinamas tekančiu vandeniu, tuomet jį lengva lupti, nes tarp lukšto ir baltymo susidaro garai.
• Verdant kiaušinius per aukštoje temperatūroje ar per ilgai, tarp baltymo ir trynio atsiranda juoda linija, kiaušinis įgauna guminio kiaušinio skonį.
• Ar kiaušinis virtas ar ne, sužinosite jį pasukę ant lygaus stalo paviršiaus. Virtas kiaušinis suksis lengvai, o žalias 1-2 kartus apsisukęs sustos.
• Jeigu norite virti kiaušinį su įtrūkusiu lukštu, tai virkite jį stipriai pasūdytame vandenyje arba įskilusią vietą patepkite citrinos sultimis.
Kaip skaniai išvirti kiaušinius
Receptainė - įvairūs receptai kasdienai ir šventėms 
... Ar žinote, kad kūdikių akys iš mėlynos spalvos keičiasi į tikrąją spalvą iki trijų metų.Tai vyksta dėl šviesos poveikio, kuris sužadina melanino gamybą rainelėje...
•
Įdomybės »
FAKTAI
... Klanais ir klaneliais, Vanduo nupliuškėjo. Balandis sušuko: Velykos atėjo!.....
•
Sielai »
EILĖRAŠČIAI
... Adolfas Hitleris gimė 1889 m.balandžio 20 d.Austrijos miestelyje Braunau.Tėvas 52 metų muitinės tarnautojas Aloisas Hitleris (iki 1877 m.Schicklgruberis), motina jauna, neturtinga mergina Klara Po..
•
Įdomybės »
FAKTAI
... Pagrindinė dažnio keitiklio, reguliuojančio variklio darbą, užduotis – pakeisti iš tinklo gaunamą įeinančią įtampą pagal tokią, kuri reikalinga normaliam sumontuotos įrangos darbui. Priklausomai n..
•
Aktualijos »
VERTA žinoti
... sakoma rožė, ypač raudona.. simbolizuoja meilę, taigi pasigrožėkime nuostabiosios rožės..
•
Akims »
FOTO galerija
... ... Pažinkime pasaulyje.. tad, siūlome pasiskaityti apie paukščius ir tik faktus, faktelius..
•
Įdomybės »
FAKTAI
GYVENKIME •
sveikai •
spalvotai •
patogiai •
skaniai •
draugiškai •
stipriai •
etiškai •
linksmai •
pokštaujant •
grybaujant •
keliaujant •
su meile ir
Gyvenimo būdo žurnalu!
DRAUGAI • unija.lt •