Kiaušinių virimo subtilybės

Šventėms » Belaukiant švenčių » Kūčios » Kalėdos » Valentinas » Užgavėnės » Velykos » Helovinas » Vestuvės » Kalendorius


• Kiaušinio virimo laikas turėtų būti apskaičiuojamas priklausomai nuo kiaušinio dydžio bei pageidaujamos jo konsistencijos būklės. Vidutinio dydžio kiaušinis, išverda minkštai ( trynys skystas ) per 4 min, pusiau kietai (trynys vidutinio kietumo) per 6 min, kietai (trynys kietas) - 11 min..

• Ant kiaušinių kevalų yra mikrobų, todėl prieš naudodami švariai juos nuplaukite.

• Verdant kiaušinius jie turėtų būti dedami į pasūdytą šaltą vandenį, tuomet juos išvirus bus lengviau lupti.

• Labai svarbu kokios temperatūros kiaušinis pradedamas virti, jei tuoj pat išimtas iš šaldytuvo, būtina viena minute pavirti ilgiau, nei įprastas virimo laikas, jei dedamas į puodą kambario temperatūros kiaušinis - 1 minute galima virti trumpiau.

• Išvirtas kiaušinis tuoj pat atvėsinamas tekančiu vandeniu, tuomet jį lengva lupti, nes tarp lukšto ir baltymo susidaro garai.

• Verdant kiaušinius per aukštoje temperatūroje ar per ilgai, tarp baltymo ir trynio atsiranda juoda linija, kiaušinis įgauna guminio kiaušinio skonį.

• Ar kiaušinis virtas ar ne, sužinosite jį pasukę ant lygaus stalo paviršiaus. Virtas kiaušinis suksis lengvai, o žalias 1-2 kartus apsisukęs sustos.

• Jeigu norite virti kiaušinį su įtrūkusiu lukštu, tai virkite jį stipriai pasūdytame vandenyje arba įskilusią vietą patepkite citrinos sultimis.

Kaip skaniai išvirti kiaušiniusKaip skaniai išvirti kiaušinius

Patiko [0]  Nepatiko [0]


Jūsų nuomonė padeda mums tobulėti
Įrašoma tik pirmą Jūsų nuomonė.
Jei turite ką plačiau parašyti.. administratoriaus el.paštas llaimaa[et.]gmail.com



  Receptainė - įvairūs receptai kasdienai ir šventėms

Siūlome pasidairyti..

Kaip parašyti eta raidę (ženklą)?

Kaip parašyti eta raidę (ženklą)?... ar žinote, kaip, esant tik lietuviškai klaviatūrai, parašyti taip vadinamą raidę arba ženklą eta (@) arba tiesiog klaviatūros ypatumai ir ne tik..

Pomėgiams » WEBinfo

MB steigimas ar individuali veikla – ką renkasi nauji verslai?

MB steigimas ar individuali veikla – ką renkasi nauji verslai?... Verslą pradėti galima keliais skirtingais būdais. Neretai žmonės, norintys pradėti savo veiklą, svarsto tarp individualios veiklos pagal pažymą ir mažosios bendrijos. Abu variantai turi savo..

Aktualijos » VERTA žinoti

Vaikiška lova: ką verta žinoti prieš perkant?

Vaikiška lova: ką verta žinoti prieš perkant?... Vaikui skirta lova turi būti tvirta ir stabili, tvirtinimo elementai nepriekaištingai atlikti savo funkciją, o apdailai naudojamos medžiagos sudėtyje neturėti kenksmingų medžiagų. Saugumo kontekst..

Aktualijos » VERTA žinoti

Fojė, Mamontovas

Fojė, MamontovasTu atnešei šviesą, Į mano pasaulį, Tik ištarei žodį, Ir dingo apgaulė, Aš tekanti upė, Tu tekanti saulė....

Sielai » DAINOS

Gyvenimo realybė

Gyvenimo realybė... pusiau juokais o gal ir nee... 10 būdų kad kišenės būtų pilnesnės..

Įdomybės » SKAITINIAI

Žodžio Krokodilas simbolika

Žodžio Krokodilas simbolikaFoto: RoyBuri | pixabayLietuvoje krokodilai nėra natūraliai gyvenantys gyvūnai, todėl jų simbolika dažniausiai yra perimta iš kitų kultūrų arba naudojama metaforiškai - krokodilai dažnai naudojami kaip metafora, simbolizuoj..

Įdomybės » ŽODYNAI


GYVENKIME • sveikaispalvotaipatogiaiskaniaidraugiškaistipriaietiškailinksmaipokštaujantgrybaujantkeliaujant • su meile ir Gyvenimo būdo žurnalu!