Kiaušinių virimo subtilybės

Šventėms » Belaukiant švenčių » Kūčios » Kalėdos » Valentinas » Užgavėnės » Velykos » Helovinas » Vestuvės » Kalendorius


• Kiaušinio virimo laikas turėtų būti apskaičiuojamas priklausomai nuo kiaušinio dydžio bei pageidaujamos jo konsistencijos būklės. Vidutinio dydžio kiaušinis, išverda minkštai ( trynys skystas ) per 4 min, pusiau kietai (trynys vidutinio kietumo) per 6 min, kietai (trynys kietas) - 11 min..

• Ant kiaušinių kevalų yra mikrobų, todėl prieš naudodami švariai juos nuplaukite.

• Verdant kiaušinius jie turėtų būti dedami į pasūdytą šaltą vandenį, tuomet juos išvirus bus lengviau lupti.

• Labai svarbu kokios temperatūros kiaušinis pradedamas virti, jei tuoj pat išimtas iš šaldytuvo, būtina viena minute pavirti ilgiau, nei įprastas virimo laikas, jei dedamas į puodą kambario temperatūros kiaušinis - 1 minute galima virti trumpiau.

• Išvirtas kiaušinis tuoj pat atvėsinamas tekančiu vandeniu, tuomet jį lengva lupti, nes tarp lukšto ir baltymo susidaro garai.

• Verdant kiaušinius per aukštoje temperatūroje ar per ilgai, tarp baltymo ir trynio atsiranda juoda linija, kiaušinis įgauna guminio kiaušinio skonį.

• Ar kiaušinis virtas ar ne, sužinosite jį pasukę ant lygaus stalo paviršiaus. Virtas kiaušinis suksis lengvai, o žalias 1-2 kartus apsisukęs sustos.

• Jeigu norite virti kiaušinį su įtrūkusiu lukštu, tai virkite jį stipriai pasūdytame vandenyje arba įskilusią vietą patepkite citrinos sultimis.

Kaip skaniai išvirti kiaušiniusKaip skaniai išvirti kiaušinius

Patiko [0]  Nepatiko [0]


Jūsų nuomonė padeda mums tobulėti
Įrašoma tik pirmą Jūsų nuomonė.
Jei turite ką plačiau parašyti.. administratoriaus el.paštas llaimaa[et.]gmail.com



  Receptainė - įvairūs receptai kasdienai ir šventėms

Siūlome pasidairyti..

Faktai apie žmogaus akis

Faktai apie žmogaus akis... Ar žinote, kad kūdikių akys iš mėlynos spalvos keičiasi į tikrąją spalvą iki trijų metų.Tai vyksta dėl šviesos poveikio, kuris sužadina melanino gamybą rainelėje...

• Įdomybės » FAKTAI

Eilėraščiai apie Šv. Velykas

Eilėraščiai apie Šv. Velykas... Klanais ir klaneliais, Vanduo nupliuškėjo. Balandis sušuko: Velykos atėjo!.....

• Sielai » EILĖRAŠČIAI

Faktai apie Adolfą Hitlerį

Faktai apie Adolfą Hitlerį... Adolfas Hitleris gimė 1889 m.balandžio 20 d.Austrijos miestelyje Braunau.Tėvas 52 metų muitinės tarnautojas Aloisas Hitleris (iki 1877 m.Schicklgruberis), motina jauna, neturtinga mergina Klara Po..

• Įdomybės » FAKTAI

Kur gali būti panaudojami dažnio keitikliai?

Kur gali būti panaudojami dažnio keitikliai?... Pagrindinė dažnio keitiklio, reguliuojančio variklio darbą, užduotis – pakeisti iš tinklo gaunamą įeinančią įtampą pagal tokią, kuri reikalinga normaliam sumontuotos įrangos darbui. Priklausomai n..

• Aktualijos » VERTA žinoti

Pasigrožėkime - nuostabios rožės

Pasigrožėkime - nuostabios rožės... sakoma rožė, ypač raudona.. simbolizuoja meilę, taigi pasigrožėkime nuostabiosios rožės..

• Akims » FOTO galerija

Faktai apie paukščius

Faktai apie paukščius... ... Pažinkime pasaulyje.. tad, siūlome pasiskaityti apie paukščius ir tik faktus, faktelius..

• Įdomybės » FAKTAI


GYVENKIME • sveikai • spalvotai • patogiai • skaniai • draugiškai • stipriai • etiškai • linksmai • pokštaujant • grybaujant • keliaujant • su meile ir Gyvenimo būdo žurnalu!

DRAUGAI • unija.lt •