Italų tradiciniai užkandžių receptai

Aktualijos » Verta žinoti


Italų tradiciniai užkandžių receptai



Italija ir skanus maistas – neatsiejamas duetas. Lėtai ant pastos krentantis tarkuotas

sūris, ką tik iš krosnies ištraukta pica, dar garuojanti minestrone sriuba... Ne veltui italų virtuvė

taip mėgstama visame pasaulyje.

Norite dalelę Italijos atsinešti ir į savo namus? Svajojate apie šeimos ar draugų vakarą

su skaniais užkandžiais? Jei taip, prieš jūsų akis – itališkų užkandžių receptai. Apsilaižysite

pirštus!

Itališka bruschetta

Dažnai paprasti dalykai slepia kažką vertingo ir ypatingo. Tai galioja ir maistui:

ingredientai gali būti ir visai paprasti. Svarbu kokybė ir sumanus jų derinimas. Norite greito ir

skanaus itališko užkandžio? Rekomenduojame pasigaminti bruschetta. Esame tikri, šio patiekalo

neliks per kelias minutes nuo patiekimo.

Jums reikės:

• 1 kepaliuko itališkos duonos ciabatta.

• 4 nedidelių pomidorų;

• 2 česnako skiltelių;

• 1 nedidelio raudonojo svogūno;

• 2 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus;

• kelių baziliko lapelių;

• žiupsnelio druskos ir pipirų.

Gaminimo eiga:

1. Supjaustykite itališką duoną maždaug centimetro storio riekelėmis.

2. Įkaitinkite keptuvėje aliejų. Jame apskrudinkite duonos riekeles (po 1–2 min iš

abiejų pusių, kol įgis auksinę spalvą).

3. Dar šiltas duonos riekeles įtrinkite česnaku.

4. Kubeliais supjaustykite pomidorus ir svogūnus. Sudėkite į dubenį. Įpilkite

šlakelį alyvuogių aliejaus. Suberkite smulkintus baziliko lapelius. Pagardinkite

pipirais ir druska. Viską išmaišykite.

5. Gautą mišinį sudėkite ant duonos riekelių, Galite papuošti baziliko lapeliais.

Skanaus!

Rikotos sūris su migdolais ir aštriu medumi

Rikota – sūris, be kurio neapsieina joks Italijos namų ūkis. Esate rikotos fanas ir jūs?

Norite pasigaminti nuostabaus skonio užkandį? Išbandykite šį receptą:

Jums reikės:

• 250 g rikotos sūrio;

• 30 g skysto medaus;

• 2 arbatinių šaukštelių aštraus padažo;

• 1 valgomojo šaukšto migdolų skiedrelių;

• žiupsnelio druskos ir pipirų;

• 1 kepalėlio ciabatta duonos;

• alyvuogių aliejaus kepimui.

Gaminimo eiga:

1. Medų sumaišykite su aštriu padažu. Pagardinkite druska ir pipirais.

2. Rikotos sūrį sudėkite į lėkštę. Ant jo užpilkite medaus ir aštraus padažo mišinį.

Apibarstykite migdolo skiedrelėmis.

3. Ciabatta supjaustykite maždaug centimetro storio riekėmis. Jas apkepkite ant

alyvuogių aliejaus.

4. Viskas – tepkite rikotos sūrį ant duonelės ir mėgaukitės.

Patiko [0]  Nepatiko [0]


Jūsų nuomonė padeda mums tobulėti
Įrašoma tik pirmą Jūsų nuomonė.
Jei turite ką plačiau parašyti.. administratoriaus el.paštas llaimaa[et.]gmail.com



Siūlome pasidairyti..

Abdul Ghofur’s gyvūnų skulptūros iš medžių šaknų

Abdul Ghofur’s gyvūnų skulptūros iš medžių šaknų... Abdul Ghofur’s menas - 39-ių metų menininkas iš Javos (Jawa) Indonezijos salos kuria nuostabias gyvūnų skulptūras iš tikmedžio medžių šaknų..

• Sielai » TALENTAI

Faktai apie ketvirtadienį

Faktai apie ketvirtadienį... pagal kai kurias konvencijas (pvz., ISO 8601), savaitės numeruojamos pagal ketvirtadienius..

• Įdomybės » FAKTAI

Kaip nusimegzti kojines?

Kaip nusimegzti kojines?... juk artėja žiema pats laikas pradėti mokytis megzti bei nusimegzti žiemai šiltas kojines... sako žiema bus itin šalta ir speiguota....

• Pomėgiams » PASIDARYK pats

Faktai apie skaičių 7

Faktai apie skaičių 7Iliustracija: sugeneruota DI... Septynetas lydėjo žmones per legendas, ritualus ir dangaus stebėjimus. Tai skaičius, kuris dažnai žymi slenkstį tarp žinomo ir..

• Įdomybės » FAKTAI

Peteliškė – mažas aksesuaras, didelė istorija

Peteliškė – mažas aksesuaras, didelė istorijaIliustracija: sugeneruota DI... Peteliškė – tai ne tik mazgas po kaklu, bet ir stiliaus pareiškimas. Nuo XVII a. karo laukų iki šiuolaikinių podiumų ji išliko kaip simbolis, jungiantis tradiciją, žaismę ir drąsą. Šiandien peteli..

• Nuotaikai » STILIUS

Užgavėnių persirengėliai

Užgavėnių persirengėliai... Užgavėnių kaukės dažniausiai daromos iš medžio žievės, avikailio arba kitokio kailio, gyvulių kaukolių, vėliau iš popieriaus, kartono, ir kitų medžiagų. Ir paprastai kaukės turėdavo seno, negražau..

• Šventėms » SKAITINIAI

GYVENKIME • sveikai • spalvotai • patogiai • skaniai • draugiškai • stipriai • etiškai • linksmai • pokštaujant • grybaujant • keliaujant • su meile ir Gyvenimo būdo žurnalu!

DRAUGAI • unija.lt •