Kodėl pieniškos dešrelės būtent tokio dydžio ir formos?

Įdomybės » Ar žinai? » Temos » Skaitiniai


ŽŪB "Nematekas" gamybos vadovas Nerijus Budreckis: Viena svarbiausių priežasčių - dešrelė turi tilpti į puodą. Gamintojams paprasčiau gaminti kuo ilgesnes, tačiau atsižvelgiame į vartotojų patogumą: kad šeimininkėms nereikėtų dešrelių pjaustyti.Optimalus dešrelės ilgis - apie 15 cm. Stengiamės, kad dvi dešrelės sudarytų vieną porciją - apie 150 gramų. Specialiai restoranams gaminame ir 5 cm. ilgio, vieno kąsnio, dešreles. Ilgiausios mūsų gaminamos dešrelės - 21 cm. ilgio, kurios netelpa į tradicinį puodą, tačiau mums patogu jas gaminti: tokio ilgio suformuotos pakuotės.

Kodėl dešrelės gaminamos ne kvadratinės ar burbuliuko formos? Tai - klasika, nes dabar dešreles galima pagaminti įvairios formos. Tradicinės pieniškos dešrelės receptūrą atrado Vokietijos Bavarijos žemės ūkio mėsininkas Johanas Georgas Laneris.

Vokietijoje ir dabar dažnai gaminamos ilgesnės, apie 20 cm ilgio dešrelės. Prieš 200 metų dešrelės forma priklausė ne nuo gamintojų, o nuo kiaulės žarnos formos, į kurią buvo kemšama mėsa, o dešreles gamino rankomis. / "Kauno diena" /


Kodėl pieniškos dešrelės gaminamos būtent tokio dydžio ir formos?
Patiko [0]  Nepatiko [0]


Jūsų nuomonė padeda mums tobulėti
Įrašoma tik pirmą Jūsų nuomonė.
Jei turite ką plačiau parašyti.. administratoriaus el.paštas llaimaa[et.]gmail.com




Siūlome pasidairyti..

Idėjos šventiniams kaspinams

Idėjos šventiniams kaspinamsKASPINAS... tai neatsiejama dovanų dalis, nors aišku galima supakuoti dovaną ir be kaspino, bet kaspinas suteikia daugiau dekoratyvumo, puošnumo ir pan... Kartais tik idėjos ir pritrūksta, tad, kaip p..

• Šventėms » ŠVENTĖS

Migonių piliakalnis

Migonių piliakalnis... piliakalnis Kaišiadorių rajono savivaldybės teritorijoje, į šiaurę nuo Migonių kaimo (Kruonio seniūnija). Pasiekiamas iš plento Kruonis – Jieznas (KK129)..

• Akims » VERTA pamatyti

Vabalas raganosis

Vabalas raganosis... įdomūs faktai iš gyvūnų pasaulio... taigi, ar žinote koks gyvūnas pasaulyje stipriausias, lyginant su jų pačių svoriu... ar bandote spėti?..

• Pomėgiams » GYVŪNŲ pasaulis

Orlando Bloom

Orlando Bloom... Orlando apie kiną svajojo nuo vaikystės. Tačiau niekas jo šeimoje negalėjo ir pagalvoti, kad rudaakis vaikas kada nors taps..

• Įdomybės » BIOGRAFIJOS

Nertos snaigės kalėdinei eglutei

Nertos snaigės kalėdinei eglutei... nertos snaigės - tokiems žaisliukams pasidaryti, daug laiko nereikia, tereikia truputį mokėti megzti vašeliu....

• Šventėms » ŠVENTĖS

Faktai apie varnas

Faktai apie varnas... Varna, skaitoma viena iš protingiausių paukščių - dalis šių paukščių negalėdami perskelti riešuto, jį numeta ant kelio, kad pervažiavusi mašina jį sutraiškytų ir po to viduje esančią valgomą dalį ..

• Įdomybės » AR ŽINAI

GYVENKIME • sveikai • spalvotai • patogiai • skaniai • draugiškai • stipriai • etiškai • linksmai • pokštaujant • grybaujant • keliaujant • su meile ir Gyvenimo būdo žurnalu!