» Kodël pieniðkos deðrelës bûtent tokio dydþio ir formos?

 TOP meniu » Pradþia » Ádomybës » Ar þinai? » Temos

 Dabar skaitote » Ar þinai? »» Ádomybës

ÞÛB "Nematekas" gamybos vadovas Nerijus Budreckis: Viena svarbiausiø prieþasèiø - deðrelë turi tilpti á puodà. Gamintojams paprasèiau gaminti kuo ilgesnes, taèiau atsiþvelgiame á vartotojø patogumà: kad ðeimininkëms nereikëtø deðreliø pjaustyti.

Optimalus deðrelës ilgis - apie 15 cm. Stengiamës, kad dvi deðrelës sudarytø vienà porcijà - apie 150 gramø. Specialiai restoranams gaminame ir 5 cm. ilgio, vieno kàsnio, deðreles. Ilgiausios mûsø gaminamos deðrelës - 21 cm. ilgio, kurios netelpa á tradiciná puodà, taèiau mums patogu jas gaminti: tokio ilgio suformuotos pakuotës.

Kodël deðrelës gaminamos ne kvadratinës ar burbuliuko formos? Tai - klasika, nes dabar deðreles galima pagaminti ávairios formos. Tradicinës pieniðkos deðrelës receptûrà atrado Vokietijos Bavarijos þemës ûkio mësininkas Johanas Georgas Laneris.

Vokietijoje ir dabar daþnai gaminamos ilgesnës, apie 20 cm ilgio deðrelës. Prieð 200 metø deðrelës forma priklausë ne nuo gamintojø, o nuo kiaulës þarnos formos, á kurià buvo kemðama mësa, o deðreles gamino rankomis. / "Kauno diena" /

R E K O M E N D U O J A M ESpalvos mûsø gyvenime

..... ar þinai, kad spalvotame pasaulyje geriau gyventi

Anykðèiø regioninis parkas

..... tai parkas ðiaurës rytø Lietuvoje, ásteigtas 1992-09-24, lankytojus vilioja bene þinomiausias Lietuvoje miðkas – Anykðèiø ðilelis, rieduliai Puntukas ir Puntuko brolis, Karalienës liûno ðaltinis

Faktai apie eþius

..... Ar þinote, kad pasaulyje ið viso gyvena 19 rûðiø eþiø [ið jø 4 rûðys be spygliø]. Lietuvoje, pasirodo auga tik 1 rûðis.