» Brangiausia pasaulyje kava

 TOP meniu » Pradžia » Įdomybės » Rekordai » Temos

Maisto rekordai • Brangiausi • Brangiausia pasaulyje kava - tai, Kopi Luwak - kava kilusi iš Pietryčių Azijos regiono, kilogramas šių pupelių gali kainuoti iki 1000 eurų. Kaina tokia didelė todėl, kad per metus šios kavos pupelių „surenkama“ vos 300-400 kg.

"Kopi" indonezietiškai reiškia "kava", o Luwak - tai katė, kuri vadinama vadinama „civet“ arba „luwak“. Jei paklausit prie ko čia tas gyvūnėlis, paskaitykit toliau ir sužinosite :)

Pagrindiniai šios kavos vartotojai – JAV ir Japonijos gyventojai, nors pamažu ši kava tampa pasiekiama ir kitų valstybių gyventojams, nors jos pasiūla yra ribota.

Viena maža kavinukė kalnuose už Townsville Queenslande, Australijoje, siūlo Kopi Luwak kavos. Vienas kavos puodelis kainuoja 50 dolerių. Norėdami jos paragauti, vietiniai išsirikiuoja eilėje. Ši kava tapo populiari australų tarpe. Tačiau tai yra vienintelė vieta Australijoje, kur galima jos paskanauti.

Lietuvoje taip pat, pasirodo galima įsigyti šios kavos - 100 g kainuoja 200 Lt.

Ekspertų nuomone, ši kava turi unikalų skonį ir pasižymi išskirtiniu aromatu. Tačiau ar įsivaizduojate kaip ji gaminama? nepatikėsit, nors aš tiesiogine prasme apstulbau kai sužinojau :)

Kopi Luwak kava gaminama iš kavos pupelių, kurios išgaunamos iš sulaukėjusios Indonezijos katės ekskrementų. Ši katė priklauso Paradoxurus hermaphroditus žinduolių šeimai ir paprastai yra vadinama „civet“ arba „luwak“. Luwakas labai noriai valgo kavos vaisius – kavos vaisių minkštimas yra suvirškinamas, o kavos pupelės, perėjusios luwako virškinimo traktą, po lengvo apdorojimo virškinimo enzimais ir fermentacijos pieno rūgštyje, yra pašalinamos su išmatomis.



Šis gyvūnėlis valgo tik geriausius kavos vaisius, o perėjusios per luwako virškinimo traktą, kavos pupelės praranda kartų skonį. Kadangi kavos pupelės nėra vienodai sunokusios, po tokios „kelionės“ visų pupelių skonio savybės tampa panašios. Vėliau jos yra kruopščiai valomos ir garinamos, o tada kava ruošiama įprastais būdais.



Šios kavos pupeles renka Sumatra, Java ir Sulavesi Indonezijos salų gyventojai, mažesniais kiekiais ji renkama Filipinuose ir Vietname. Surinktas kavos pupeles žmonės pristato į supirkimo punktus. Kadangi kavos pupelės superkamos gana brangiai, kai kurie gyventojai gaudo luwakus, juos maitina kavos vaisiais ir taip lengvesniu būdu išgauna didelį šių pupelių kiekį. Galima sakyti, jog šios pupelės yra aukso vertės. O nuosavą „pinigų gaminimo“ gyvūnėlį norėtų turėti kiekvienas.

• 2017 Kovo 27 d. Pirmadienis.

• Raudonojo Ugninio GAIDŽIO metai
(2017-01-28 - 2018-02-16)

• Pasveikink varduvininkus: Aleksandras , Alkmenas , Lidija , Nikodemas , Rupertas , Rūta , Rūtenis , Rūtilė , Sanrimas , Sanrimė , Santara , Santaras , Santarė , Viventas ,

• Šios dienos istorijos faktai

• Šiandien pasiklausome: Lapalux - Without You (TWOS Remix)

Faktai apie Kaziuko mugę..Spėjama, kad kaip tik nuo Šventojo Kazimiero palaikų perkėlimo 1636 m. ir prasideda Kaziuko mugės istorija. Teigiama, kad Vilniaus senamiestyje vykstančios (2017 m.) Kaziuko mugės ilgis ~ 17 km...

Snaigės iš karštų klijų..... ... lengvai ir paprastai padaromos snaigės, žinoma tam reikėtų turėti karštų klijų pistoletą, bei žinoma pačių klijų strypelių o trafaretų atrasite čia, tereiks atsispausdinti, nors aišku snaiges ...

Kalendoriai 2017-iesiems metams..... tęsiam tradiciją.. ir raudonojo ugninio gaidžio metams, paruošėme kelis kalendoriaus variantus, atsispausdinimui - tereikia nusikopijuoti ir atsispausdinti.....

Siūlome paskaityti

 DĖMESIO! Jei radote netikslumų, klaidų, ar žinote paminėto rekordo pagerintus rezultatus, ar norėtute tiesiog, pasidalinti mintimis - brūkštelkit mums :))

Liaudiškas folkloras apie Crazy Frog..... Liaudiškas folkloras - Vien faktas, kad žmonės klauso dainuojančios varlės - pagrindžia teiginį apie visuotinę smegenų atrofiją. [parašė: Vilius]
Faktai apie Adolfą Hitlerį..... Adolfas Hitleris gimė 1889 m.balandžio 20 d.Austrijos miestelyje Braunau.Tėvas 52 metų muitinės tarnautojas Aloisas Hitleris (iki 1877 m.Schicklgruberis), motina jauna, neturtinga mergina Klara Po
Juozo Erlicko genialios mintys..... Aš mąstau, o jei išdrįstumėm paskelbt: Lietuva – tai bailių ir kvailių tauta! Kiek svečių