» Brangiausia pasaulyje kava

 TOP meniu » Pradžia » Įdomybės » Rekordai » Temos

Maisto rekordai • Brangiausi • Brangiausia pasaulyje kava - tai, Kopi Luwak - kava kilusi iš Pietryčių Azijos regiono, kilogramas šių pupelių gali kainuoti iki 1000 eurų. Kaina tokia didelė todėl, kad per metus šios kavos pupelių „surenkama“ vos 300-400 kg.

"Kopi" indonezietiškai reiškia "kava", o Luwak - tai katė, kuri vadinama vadinama „civet“ arba „luwak“. Jei paklausit prie ko čia tas gyvūnėlis, paskaitykit toliau ir sužinosite :)

Pagrindiniai šios kavos vartotojai – JAV ir Japonijos gyventojai, nors pamažu ši kava tampa pasiekiama ir kitų valstybių gyventojams, nors jos pasiūla yra ribota.

Viena maža kavinukė kalnuose už Townsville Queenslande, Australijoje, siūlo Kopi Luwak kavos. Vienas kavos puodelis kainuoja 50 dolerių. Norėdami jos paragauti, vietiniai išsirikiuoja eilėje. Ši kava tapo populiari australų tarpe. Tačiau tai yra vienintelė vieta Australijoje, kur galima jos paskanauti.

Lietuvoje taip pat, pasirodo galima įsigyti šios kavos - 100 g kainuoja 200 Lt.

Ekspertų nuomone, ši kava turi unikalų skonį ir pasižymi išskirtiniu aromatu. Tačiau ar įsivaizduojate kaip ji gaminama? nepatikėsit, nors aš tiesiogine prasme apstulbau kai sužinojau :)

Kopi Luwak kava gaminama iš kavos pupelių, kurios išgaunamos iš sulaukėjusios Indonezijos katės ekskrementų. Ši katė priklauso Paradoxurus hermaphroditus žinduolių šeimai ir paprastai yra vadinama „civet“ arba „luwak“. Luwakas labai noriai valgo kavos vaisius – kavos vaisių minkštimas yra suvirškinamas, o kavos pupelės, perėjusios luwako virškinimo traktą, po lengvo apdorojimo virškinimo enzimais ir fermentacijos pieno rūgštyje, yra pašalinamos su išmatomis.



Šis gyvūnėlis valgo tik geriausius kavos vaisius, o perėjusios per luwako virškinimo traktą, kavos pupelės praranda kartų skonį. Kadangi kavos pupelės nėra vienodai sunokusios, po tokios „kelionės“ visų pupelių skonio savybės tampa panašios. Vėliau jos yra kruopščiai valomos ir garinamos, o tada kava ruošiama įprastais būdais.



Šios kavos pupeles renka Sumatra, Java ir Sulavesi Indonezijos salų gyventojai, mažesniais kiekiais ji renkama Filipinuose ir Vietname. Surinktas kavos pupeles žmonės pristato į supirkimo punktus. Kadangi kavos pupelės superkamos gana brangiai, kai kurie gyventojai gaudo luwakus, juos maitina kavos vaisiais ir taip lengvesniu būdu išgauna didelį šių pupelių kiekį. Galima sakyti, jog šios pupelės yra aukso vertės. O nuosavą „pinigų gaminimo“ gyvūnėlį norėtų turėti kiekvienas.

• 2017 Sausio 17 d. Antradienis.

• Raudonosios ugninės BEŽDŽIONĖS metai
(2016.02.08 - 2017-01-28)

• Pasveikink varduvininkus: Antanas , Dovainas , Dovainė , Dovainis , Dovas , Dovė , Kalnė , Kalnius , Leonilė , Tariotas , Tariotė , Vilda ,

• Šios dienos istorijos faktai

• Šiandien pasiklausome: Lapalux - Without You (TWOS Remix)

Snaigės iš karštų klijų..... ... lengvai ir paprastai padaromos snaigės, žinoma tam reikėtų turėti karštų klijų pistoletą, bei žinoma pačių klijų strypelių o trafaretų atrasite čia, tereiks atsispausdinti, nors aišku snaiges ...

Kalendoriai 2017-iesiems metams..... tęsiam tradiciją.. ir raudonojo ugninio gaidžio metams, paruošėme kelis kalendoriaus variantus, atsispausdinimui - tereikia nusikopijuoti ir atsispausdinti.....

Eilėraščiai apie žiemą..... Šiaurys už lango ūžė: Žu žu! Žu žu! Žu žu!– Balta žiemužė atėjo pamažu... O jos vaikučiai laukė su slidėmis kieme......

Siūlome paskaityti

 DĖMESIO! Jei radote netikslumų, klaidų, ar žinote paminėto rekordo pagerintus rezultatus, ar norėtute tiesiog, pasidalinti mintimis - brūkštelkit mums :))

Vilniaus LRTC apžvalgos aikštelė - Paukščių takas..... tai aukščiausias statinys Lietuvoje - Vilniaus TV bokštas, kurio žiedinėje dalyje įrengtas restoranas - Paukščių takas - su įspūdinga besisukančia apžvalgos aikštele..
Vestuvės.....Vestuvės arba vedybos – ceremonija, iškilmingas renginys, kuriuo švenčiama santuokos pradžia. Vestuvių tradicijos ir papročiai priklauso nuo kultūros..
Puntuko akmuo..... Anykščių šilelio landšaftiniame draustinyje (5 km į pietus nuo Anykščių, Šventosios kairiajame krante) dunkso priešistorinio laikotarpio liudininkas