» Kiauðiniø marginimas ryþiais (2)

 TOP meniu » Pradþia » Pomegiams » Pasidaryk Pats » Temos

• Kiauðiniø marginimas »»

Ðiemet nutariau paeksperimentuoti ir iðbandinëti ávairius marginimo bûdus ir ðá kartà apraðymas kaip sekësi marginti ryþiø pagalba :). Tiesa vienas variantas su ryþiais ir svogûnø lukðtais jau svetainëje yra apraðytas. Að bandþiau kiauðinius marginti su ryþiais ir skystais kiauðiniø daþais.


Ðtai kà reikëtø pasiruoðti prieð pradedant marginimà ryþiø pagalba:

• kiauðiniø,
• paèiø pigiausiø ryþiø,
• neaukðto, neplataus (bet kad laisvai tilptø kiauðinis) plastmasinio indelio su gerai uþsidaranèiu dangteliu, pvz.: nuo jogurto kurie bûna su dangteliais,
• skystø daþø kiauðiniams,
• storesnës adatos ar ylos ar tiesiog þirkluèiø daþams prakirpti, jei daþai ne stikliniuose indeliuose,
• ðepetëlio ryþiams nubraukti,
• ir paèiø papraðèiausiø vienkartiniø pirðtiniø, nors ir tokiø kokios bûna, sakykim parduotuvëse prie bulviø.. bulviø prisirinkimui.



O pats daþymo procesas labai paprastas, pirmiausiai aiðku pasiskaitome, kà raðo ant daþø pakelio, ar rekomenduoja daþyti ðaltus ar karðtus kiauðinius. Pas mane buvo daþai, á kuriø tirpalà buvo rekomenduojama dëti karðtà virtà kiauðiná ir kelias minutes palaikyti. Tad uþsikaièiame kiauðinius.

Kol kiauðiniai verda.. laisvai spësime pasiruoðti kelias spalvas, að daþiau þalia, kuri iðdþiûvus tapo tokia þalsvai mëlyna ir ruþava spalva.

Tad, imame indelá, á já pilame ryþiø, maþdaug pusæ indelio arba kad kiauðinis pasinardintø ryþiuose iki pusës. Ant ryþiø laðiname daþø.



Tuomet indelá gerai uþspaudþiame dangteliu ir gerai pakratome, kad kuo geriau pasidengtø ryþiai daþais.



Virtà, karðtà, nusausintà servetële, kiauðiná dedame á indelá su spalvotais ryþiais..



ir ðiek tiek panardiname á ryþius, kad gerai uþsispaustø dangtelis ir indelá su kiauðinius kratome.. maþdaug minutæ ar pan. Po to, kiauðiná su visais ryþiais verèiame ant kokio laikraðèio ar kokios reklamos parduotuvinës ar pan. ir atsargiai ðepetëliu, nelieèiant ir nebrûþinant kiauðinio, nubraukiame ryþius.



Nors kità kartà, jei kada daþyèiau taip pat, matyt teisingiau bûtø pirmiau leisti daþams apdþiûti ir tik po to nubraukinëti ryþius, bet kaþkaip man smalsumas neiðkentë ðá kartà :))

Ir viskas.. gavosi ðtai tokie velykiniai kiauðiniai :)



[Laima. © ltvirtove.lt]

[0] [0]

Patiko Nepatiko

Jûsø nuomonë, mums padës tobulëti
Uþsiskaitome tik vienà (pirmà) Jûsø nuomonæ.
Jei turite kà plaèiau paraðyti.. administratoriaus el. paðtas llaimaa[et]gmail.com
Nuomoniø statistika ateityje bus atrandama èia